Negocios disruptivos

El futuro de los supermercados: el caso de Veritas

Área

Negocios Disruptivos

Cliente

Veritas

Año

2024

Impacto

Desarrollo de cinco ideas de negocio disruptivas para Veritas. Validación de dos pilotos.

¿Porqué el futuro de los supermercados está fuera de la tienda?

En Ideas For Change anticipamos futuros deseables y co-creamos modelos de negocio de impacto y alto crecimiento para transformar organizaciones y sistemas. En colaboración con Veritas, hemos impulsado un proyecto innovador que lleva el consumo de alimentos ecológicos más allá de sus tiendas físicas.

Partimos de un panorama complejo: un mercado en constante cambio, consumidores cada vez más exigentes, y presiones crecientes en costes y sostenibilidad. Frente a estos retos, Veritas, con más de 20 años construyendo confianza, ha decidido innovar para duplicar el consumo de productos ecológicos y facilitar el acceso a una alimentación responsable.

Nuestro trabajo conjunto se ha basado en la metodología Pentagrowth, una herramienta que permite pensar desde el futuro, descubrir potenciales internos y externos, y combinar oportunidades para crear un impacto escalable. A lo largo de seis meses, un equipo multidisciplinar de Veritas colaboró activamente en sesiones de ideación, validación y diseño de nuevos modelos de negocio.

Durante el proceso, se abordaron retos clave relacionados con la ampliación de la oferta ecológica, la innovación en técnicas de conservación, la reducción del desperdicio alimentario, el desarrollo de servicios personalizados y la integración de tecnologías para mejorar la experiencia del consumidor. Estos desafíos se enfrentaron desde una perspectiva sistémica que busca no solo productos nuevos, sino transformar todo el ecosistema alrededor del consumo ecológico.

La validación de estas nuevas aproximaciones arrojó resultados muy prometedores, reforzando la propuesta de Veritas para ofrecer opciones más convenientes, saludables y sostenibles que conectan con las necesidades reales de sus clientes. Además, este proceso ha fortalecido la cultura interna de innovación, promoviendo la colaboración y una visión estratégica que prepara a Veritas para liderar la transición ecológica en el sector alimentario.

¿Porqué el futuro de los supermercados está fuera de la tienda?

En Ideas For Change anticipamos futuros deseables y co-creamos modelos de negocio de impacto y alto crecimiento para transformar organizaciones y sistemas. En colaboración con Veritas, hemos impulsado un proyecto innovador que lleva el consumo de alimentos ecológicos más allá de sus tiendas físicas.

Partimos de un panorama complejo: un mercado en constante cambio, consumidores cada vez más exigentes, y presiones crecientes en costes y sostenibilidad. Frente a estos retos, Veritas, con más de 20 años construyendo confianza, ha decidido innovar para duplicar el consumo de productos ecológicos y facilitar el acceso a una alimentación responsable.

Nuestro trabajo conjunto se ha basado en la metodología Pentagrowth, una herramienta que permite pensar desde el futuro, descubrir potenciales internos y externos, y combinar oportunidades para crear un impacto escalable. A lo largo de seis meses, un equipo multidisciplinar de Veritas colaboró activamente en sesiones de ideación, validación y diseño de nuevos modelos de negocio.

Durante el proceso, se abordaron retos clave relacionados con la ampliación de la oferta ecológica, la innovación en técnicas de conservación, la reducción del desperdicio alimentario, el desarrollo de servicios personalizados y la integración de tecnologías para mejorar la experiencia del consumidor. Estos desafíos se enfrentaron desde una perspectiva sistémica que busca no solo productos nuevos, sino transformar todo el ecosistema alrededor del consumo ecológico.

La validación de estas nuevas aproximaciones arrojó resultados muy prometedores, reforzando la propuesta de Veritas para ofrecer opciones más convenientes, saludables y sostenibles que conectan con las necesidades reales de sus clientes. Además, este proceso ha fortalecido la cultura interna de innovación, promoviendo la colaboración y una visión estratégica que prepara a Veritas para liderar la transición ecológica en el sector alimentario.

Nuestro rol

Nuestro rol

  • Investigación previa y creación de un marco estratégico

  • Procesos de co-creación

  • Aplicación de la metodología Pentagrowth

  • Proceso de validación de pilotos

Equipo

Javi está considerado como uno de los estrategas y pensadores más innovadores sobre los modelos de negocio abiertos y contributivos, la economía colaborativa, la innovación institucional y ciudadana, y la sociedad red. Su función en Ideas for Change es estimular al equipo para alcanzar la excelencia combinando rigor analítico y creatividad estratégica.

javicreus@ideasforchange.com

Javi Creus

Fundador y CEO

Con experiencia en diseño sistémico, arquitectura, circularidad y fabricación digital, Maud se dedica a ser pionera en soluciones innovadoras y sostenibles. Su trabajo en Ideas For Change se centra en cómo integrar la metodología abierta y colaborativa Pentagrowth en nuevos modelos de negocio, así como en encontrar soluciones a retos sociales y medioambientales. Está involucrada en proyectos de consultoría con Veritas, Acció y Oxfam.

maudbausier@ideasforchange.com

Maud Bausier

Consultora e investigadora

Cliente

Cliente

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El futuro de los supermercados: el caso de Veritas